Over ons
‘Samen genieten aan een prachtig gedekte tafel‘
Voort & Vino is ontstaan vanuit een liefde voor koken, gastvrijheid en het samenbrengen van mensen. Want hoewel lekker eten belangrijk is, zijn het vaak de gesprekken, de sfeer en de herinneringen die een avond bijzonder maken.
Mijn naam is Thomas van de Voort. In het dagelijks leven werk ik als leerkracht, maar daarnaast ben ik al jarenlang gepassioneerd bezig met koken, wijn en gastvrijheid. Wat begon als een hobby groeide uit tot het verzorgen van diners en culinaire gelegenheden voor vrienden, familie en bekenden.
Die passie komt niet uit het niets. Gedurende vijf jaar heb ik gewerkt in een restaurant, waar ik veel heb geleerd over gastvrijheid, service en de beleving rondom eten en drinken. Die ervaring neem ik nog altijd mee in alles wat ik organiseer.
Persoonlijk en met aandacht
Ik geloof dat de mooiste momenten ontstaan wanneer mensen samenkomen aan tafel. Een zorgvuldig bereid gerecht, een passende wijn en een sfeervolle omgeving dragen bij aan een ontspannen avond waarin iedereen kan genieten.
Daarom staat persoonlijke aandacht centraal binnen Voort & Vino. Niet alleen voor het eten, maar voor de totale ervaring. Van een mooi gedekte tafel tot de kleine details die ervoor zorgen dat gasten zich welkom voelen.
Liefde voor wijn
Naast koken heb ik een bijzondere interesse in wijn. Om mijn kennis verder te verdiepen behaalde ik het SDEN 2-certificaat. Wijn zie ik niet als iets ingewikkelds, maar als iets dat mensen samenbrengt en een maaltijd kan verrijken.
Die interesse blijft zich ontwikkelen en vormt een belangrijk onderdeel van de inspiratie achter Voort & Vino.
Het verhaal achter de naam
De naam Voort & Vino combineert mijn achternaam met een van mijn grote passies: wijn. Het staat voor een persoonlijke benadering waarin gastvrijheid, smaak en gezelligheid samenkomen.
“Samen genieten aan een prachtig gedekte tafel.”
Dat is waar Voort & Vino voor staat.